Equilíbrio

Como manter seu cérebro?

Principal centro de comando do nosso corpo, este órgão precioso requer cuidado e atenção. Graças à ciência, aprenda a mantê-lo e otimizar sua operação ao longo do tempo!

Reabastecer com bom combustível

Nosso cérebro é um motor poderoso, mas consome muito: 20% da nossa energia é para ele, e 40% de açúcares fornecidos na dieta (como a glicose) são reservados para seu uso exclusivo. No entanto, um inimigo olha para ele: hipoglicemia (baixa de glicose no sangue), que diminui a capacidade intelectual e concentração. Um fenómeno desencadeado pelo consumo de açúcares mal escolhidos, que impulsionam os níveis de açúcar no sangue dramaticamente, antes de uma queda súbita: um efeito "montanha russa" devastador! Pelo contrário, o cérebro precisa ser alimentado continuamente, sem violência. Para isso, ele recebe o assim chamados açúcares índice glicémico (GI): leguminosas (lentilhas, ervilhas, feijões), toda e cereais não transformados (de arroz ou de milho em vez de muesli tufado), massas e arroz al dente (e não overcooks), frutas e legumes (bastante inteiros do que no suco). Saia refrigerantes, doces, purê e ... baguete branco! Além disso, os três tipos de alimentos mais saudável para o cérebro (Mediterrâneo, sistemas japonês e escandinavo) são pobres em açúcares e alimentos processados ​​e rica em frutas e legumes. Considerando que, inversamente, a junk food, não só para aumentar o risco de depressão e ansiedade, reduziria
o tamanho do cérebro, particularmente esta estrutura chave da memória que é o hipocampo, seguindo os fenômenos da inflamação.

Lubrifique com precisão as rodas

Nossos dois hemisférios são essencialmente compostos de gorduras. Eles entram na composição das membranas dos neurônios, participam de sua fluidez e comunicação entre as células, bem como dos impulsos nervosos. Um dos principais (cerca de 20%) é o colesterol, feito pelo próprio cérebro em algumas células (astrócitos) para nunca ficar sem ele! Vários ácidos graxos são essenciais para esta bela mecânica, incluindo a atividade dos neurotransmissores: ALA, EPA e DHA, da família de Omega 3 ácidos graxos escassez está dirigindo para baixo o desempenho e acelerar o declínio cognitiva. Portanto, é essencial consumi-los: noz, colza ou óleo de camelina
(1 colher de sopa por dia, sempre em bruto), e peixes gordos (sardinha, cavala, arenque), pelo menos uma vez por semana - idealmente duas - especialmente após 45 anos. Você também pode comer nozes, amêndoas e avelãs. Em tempos de intensa atividade cerebral ou fadiga intelectual, suplementar com cápsulas Omega 3, preferencialmente de origem marinha. Ela também aumenta a sua contribuição em lecitina (fosfatidilcolina ou presente na gema de ovo e fígado) que participa na manutenção e reparação de células nervosas, e fosfatidilserina (peixe, arroz, soja, vegetais verdes), que consiste quase 20% do peso seco do cérebro, e provou seus efeitos na memória, motivação e distúrbios cognitivos.

Fornecer praias de recuperação

Qualidade do sono é essencial para recarregar as suas baterias fisicamente, mas também para consolidar seus ativos: é quando dormimos o cérebro ordena informações importantes, essas lojas para manter e livrar-se do resto: ele "resets". Vários estudos têm mostrado que o sono mal é devastador para o desempenho intelectual: menos concentração, atenção e memória e capacidades de aprendizagem reduzidas. Além disso, de acordo com um estudo da Universidade de Rochester publicado em ciênciadormir também permitiria que o cérebro entrasse no modo de "limpeza" e eliminasse as muitas toxinas produzidas durante as fases de despertar pela atividade de seus neurônios. Resíduos, que devem ser eliminados para evitar desordem! Para isso, o cérebro tem uma rede específica de canais (sistema linfático), no qual circula o fluido cerebrospinal, que envia o seu "lixo" no sistema sanguíneo e fígado. Um sistema de alta performance (algumas células encolher durante o sono para aumentar o espaço intercelular e facilitar o trabalho de evacuação), o que se explica pelo facto de que estas toxinas e os resíduos são responsáveis ​​pela maioria das doenças neurodegenerativas incluindo a doença de Alzheimer. Até parece que a posição ideal para uma limpeza perfeita é dormir do seu lado!

Para ir mais longe:

Como prevenir o envelhecimento dos neurônios?

Como aumentar seus neurônios?

Assista ao vídeo: 21 Exercícios de neurobiologia para deixar o seu cérebro avaliado

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