Equilíbrio

Como acabar com os quilos causados ​​pelo estresse?

Porque nos empurra para comer mais e promove o armazenamento de gordura, o estresse é o inimigo número 1 do nosso corpo. Felizmente, mantenha suas emoções sob controle e encontre a linha, é possível.

Quando somos confrontados com uma emoção forte, reagimos de diferentes maneiras: se alguns não conseguem engolir nada, outros se jogam em chocolate, bolos e doces. O objetivo? Proporcionar conforto, pois estes alimentos de conforto estimulam a secreção de endorfina, que tem um efeito calmante. A desvantagem, esses produtos gordurosos e açucarados, levam ao ganho de peso. Adicionado a isso é que "o estresse provoca hipersecreção de cortisol que causa um aumento nos níveis de açúcar no sangue. Segue-se um excesso de produção de insulina, diz Marie-Laure André, nutricionista-nutricionista em Toulon Agora este hormônio pancreático promove o armazenamento de gordura. "O desfile? Adote uma boa dieta que não deixe espaço para os desejos e concentre-se em alimentos que possam nos ajudar a reduzir o estresse.

Contra as libras, eu como feliz!

Primeiro bom reflexo: faça três refeições por dia. Bem definido, você será menos tentado a jogar em doces! No menu de uma a duas porções de proteína por dia, especialmente em carnes magras e ovos, fontes de triptofano, um aminoácido com efeitos calmantes e vitamina B12, essenciais para manter o humor rosado. Duas vezes por semana, convide peixe gordo no seu prato: salmão, cavala, atum ou sardinha contêm altamente eficaz ômega 3 para lutar contra os pensamentos escuros, porque eles favorecem a transmissão de dopamina e serotonina, dois neurotransmissores essenciais para nosso bom humor. Como acompanhamento, escolha grãos integrais e legumes (lentilhas, grão de bico, ervilhas). "O baixo índice glicêmico ajuda a regular o açúcar no sangue e melhores desejos de açúcar de controle, diz Marie-Laure André Outros ativos :. Eles são fontes de fibras e carboidratos complexos, dois nutrientes particularmente saciar, e trazem a sua sorte de magnésio As vitaminas B também são uma boa fonte de triptofano: queijo branco, iogurte, petit-suisse e queijo (ricota, mato e queijo cottage são particularmente ricos), você é mimado por escolha. Um estudo holandês, publicado em agosto de 2015 na revista Cérebro, Comportamento e Imunidade, até apontou que os probióticos presentes no iogurte nos ajudaram a controlar nossas emoções. Finalmente, terminar a sua refeição anti-stress com uma fruta rica em vitamina C (kiwi, morango, laranja), pois combate a fadiga e mantém a distância de nervosismo, ou uma banana, esta fruta é fonte de energia de triptofano.

Em caso de emergência, um lanche zen

Um golpe moral provoca um desejo no meio da tarde? Opte por frutas secas: eles bateram todos os recordes em teor de magnésio! Castanha do Brasil contém 366 mg / 100 g, amêndoas, 232 mg, amendoim, 168 mg e avelãs, 122 mg. Outro alimento de escolha: mastigue um ou dois pedaços de chocolate amargo (mínimo de 70% de cacau). Sua riqueza em magnésio, bem como a secreção de endorfina que o seu consumo faz, o tornam um dos principais antidepressivos. Se você ficar em alguns quadrados, eles não pesarão muito na balança, apenas um quadrado traz apenas 25 Kcal. Acompanhar o seu lanche com uma chávena de chá verde: esta bebida contém L-teanina, um ácido amino efeitos anti-ansiedade, porque ele reduz o cortisol, a hormona que regula o sono e o stress e aumenta o atividade de um neurotransmissor, ácido gama-aminobutírico, com virtudes calmantes. Isso não é tudo! De acordo com um estudo realizado por pesquisadores chineses em 2013 e publicado na revista Revista de Nutrição, a riqueza de polifenóis do chá verde melhoraria a conexão entre os neurônios, combatendo assim o estado depressivo. Para aproveitar ao máximo seus benefícios, os pesquisadores recomendam beber uma bolsa (cerca de 2 g de chá), quatro vezes ao dia.

Minha dica: estou fazendo uma cura geléia real

Para abaixar os nervos por um longo tempo e parar de correr sobre os alimentos que são muito gordos e doces, vá para geléia real. Esta substância, secretada pelas abelhas, contém valiosas vitaminas, como as do grupo B. O B5 regula a produção de adrenalina, ajudando a restaurar a calma. By the way, traz uma boa quantidade de minerais, entre os quais, o magnésio. Para aproveitar seus benefícios, recomenda-se comprá-lo fresco, contido em uma pequena jarra de vidro, e mantê-lo na geladeira entre 0 e 5 ° C. Todas as manhãs, tome cerca de 1 g antes do café da manhã por quatro a seis semanas.

Meu menu anti-stress e anti-quilos

café da manhã

1 bebida quente sem açúcar

50 g de pão multi-grãos + 10 g de manteiga

1 laranja pressionada

1 iogurte de frutas 0% gordura

café da manhã

Salada mista (batavia, tomate, pepino, rabanete) + vinagrete (1 colher de chá de óleo de colza)

125 g de filé de salmão em casca de lima

200 g de purê de cominho com cominho (sem gordura)

Arroz com Leite

jantar

250 g de melão

100 g de presunto sem gordura

200 g de abobrinha frita (1 colher de chá de azeite)

30 g de camembert

30 g de pão

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