Equilíbrio

Teste de intolerância alimentar

Você pode ser intolerante ao glúten, leite, carne, baunilha, limão ... Para descobrir existem testes para fazer em casa.

O princípio:

Testes à venda na Internet listam as intolerâncias alimentares (glúten, leite, carne de peru, baunilha, brócolis, etc.) dos anticorpos revelados em uma gota de sangue.
Isso funciona? "Este é o diagnóstico mais difícil de fazer", diz o Dr. Pierrick Hordé, alergista. Além disso, encontrar a solução com um único teste, visando 100 ou 200 alimentos, "é muito atraente, mesmo para alguns médicos", continua ele. No entanto, este teste de "anticorpos" não é um critério diagnóstico reconhecido, e não é reembolsado porque "ao contrário da alergia, a intolerância alimentar não implica o sistema imunológico", recorda site do Conselho Europeu de Informação Alimentar
Quanto custa? De 200 a 500 €.

Descobrir rapidamente o resto do nosso arquivo "testes de auto-triagem: scams ou não?"

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Mathieu Rached

Assista ao vídeo: INTOLERÂNCIA ALIMENTAR. BARRIGA INCHADA. Exame Food Detective

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