Fuga

Ideia gourmet: ricota, um prazer sem calorias

Continuação da nossa viagem gourmet com o chef italiano Fulvio Pierangelini na zona rural da Sicília, onde pudemos saborear uma deliciosa ricota.

O campo da Sicília.

A ricota em preparação.

Ricota.

Ricota.

A ricota em preparação.

A ricota em preparação.

Fulvio Pierangelini na zona rural da Sicília.

Sua peregrinação na zona rural da Sicília, o principal celebrante Verdura Golf & Spa Resort, Fulvio Pierangelini, cruzaram sobre estes trigos estendidas em direção ao sol e terra devastada apetite rainhas praticantes ovelhas ricota. O real, o seco ou o fresco, o que devoramos dizendo que é o mais pobre dos queijos: 6,5% de gordura ... De origem albanesa, a família Pollichino, fabrica, no coração de esta montanha árida queimada pelo sol, o mais maravilhoso dos queijos. Prova diária por 10 ‚ā¨, sob bonitos guarda-chuvas e com o sorriso dos seus donos. De frente para a caverna de Contessa ... Uma história que eles vão te contar com muito prazer.

De Catherine Bézard

Assista ao v√≠deo: FA√áA ALGO DIFERENTE - ID√ČIAS FASCINADORAS PARA DECORA√á√ÉO ESPA√áO GOURMET E FESTAS PRIMAVERA

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