Fuga

3 lugares para um fim de semana em torno do vinho

O outono é a época de colheita. E se você aproveitou a oportunidade para combinar a degustação de grandes vinhos e ociosidade no meio dos vinhedos? Nossos lugares favoritos.

Arty em Provence. A 15 km de Aix en Provence, o Château La Coste é uma propriedade que produz vinhos orgânicos de alta qualidade. Propriedade de um rico colecionador irlandês, é também um centro de arte que abriga obras arquitetônicas e esculturas monumentais. Assinado, entre outros, por Hiroshi Sugimoto e Alexander Calder, eles são descobertos durante um passeio de duas horas pelos bosques e vinhedos. Outras características incluem um quiosque de música projetado por Frank Gehry, um centro de arte de Jean-Michel Wilmotte e um pavilhão de fotografia, projetado por Renzo Piano.
2750, route de la Cride, Puy Sainte Réparade (13), 04 42 50 50 00. chateau-la-coste.com. Alojamento de luxo em Villa La Coste, a partir de ‚ā¨ 600 por noite.

Zen no Bordelais. E se você foi para descobrir o Domaine Les Caudalie, estabelecimento de 5 estrelas no coração da vinha de Graves, onde a marca de cosméticos nasceu? No Château Smith Haut-Lafitte, você pode desfrutar de aulas de degustação de vinhos e culinária, ficar em um dos dois hotéis inspirados nas tradicionais aldeias de Aquitaine e comer em uma das três mesas, incluindo La Grand. 'Vigne (duas estrelas Michelin) e especialmente para ser mimado no Spa Vinothérapie. Este belo espaço oferece tratamentos que combinam as virtudes da água de nascente naturalmente quente com os de extratos de videira e uva.
Desde 192 ‚ā¨ por noite. Chemin Smith Upper Lafitte, Bordéus-Martillac (33), 05 57 83 83 83.

Retro na Borgonha. E se você se mudou em "Cox" acompanhado por um guia especializado para visitar a famosa rota dos grands crus, entre Dijon e o sul de Beaune? É isso que oferece Les Coccinelles na Borgonha, uma equipe de fãs do famoso pequeno Volkswagen. Um circuito feito à medida e preparado de acordo com os seus desejos, com um ou mais carros antigos, numa versão cabriolet ou a bordo de um combi de acordo com o número de participantes. Um guia enoturista, antigo trabalhador da vinha, conta os segredos da produção de vinho e leva-o à descoberta das prestigiosas vinícolas da região. Você também pode participar de uma oficina de cooperativa ou aprender mais sobre a cultura da trufa da Borgonha.
A partir de 90 ‚ā¨ por pessoa. 06 70 23 52 86.

Na rota do vinho

Aix en Provence, Bordeaux, Borgonha ... no meio da safra, aqui estão três ideias de escapadas para viver um fim de semana enológico.

Assista ao vídeo: Arqueólogos descobrem uma localização de onda Jesus transformaram milagrosamente 'água em vinho'

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