Equilíbrio

Dieta com baixo teor de açúcar: para quem?

O açúcar, um bode expiatório tradicional, é sempre uma ameaça para as nossas silhuetas, mas tenha cuidado para não exagerar. Marie France faz um balanço.

O objetivo? Não sobrepeso e prevenir ou tratar os distúrbios característicos da diabetes.

Isso funciona? Se você está com sobrepeso ou diabético, você tem que reduzir um pouco de açúcar, mas não exclusivamente, você tem que comer um pouco menos de tudo e ter uma dieta balanceada, associando uma atividade física, que lhe permite usar glicose e aliviar o corpo.

Para quem? Na realidade, aqueles que devem realmente controlar sua ingestão de carboidratos, especialmente sem alimento, são diabetes tipo 1 (insulino-dependente) e tipo 2 e alguns pacientes com demasiados triglicérides. Tudo isso está sujeito a um acompanhamento médico rigoroso e especializado.

Na prática Coma alimentos ricos em hidratos de carbono complexos e fibras dietéticas que dão uma sensação de saciedade: pão, alimentos ricos em amido, cereais, leguminosas ... combiná-los com legumes ou frutas na mesma refeição, que retardam a absorção de carboidratos o corpo. sobremesas doces devem ser consumidos após uma refeição, não um lanche (sabor doce estimula o apetite). Doces, doces, geléias, refrigerantes ... não são vitais, observa o nutricionista do Hospital Lille. Todos podem reduzir o consumo destes produtos, sem risco para a saúde e sem deficiência nutricional. "O açúcar falso, luzes de produtos", açúcar baixo teor de gordura "são bons auxiliares para atender às nossas papilas gustativas embalados gosto doce, e permitir manter alguns planos "é demonstrado" garante nutricionista saber localizá-lo. Se você comprar pratos ou sobremesas comerciais, "baixo teor de açúcar" menciona ou "sem açúcar" fornecer informações sobre a quantidade de açúcar presente no produto (até 5g de açúcares por 100g). no entanto, a expressão "sem adição de açúcar" significa apenas que não foi adicionado e o produto pode ser naturalmente rico em açúcar. é, por conseguinte leia também a tabela de valores nutricionais e compare os produtos entre eles.

A opinião do Dr. Jean-Michel Lecerf :

Justamente, quer o regime ou diabetes, consumo era muito limitado de pão, amido e açúcares (incluindo açúcares). A pesquisa nutricional mostrou que os carboidratos oferecem muitos benefícios: eles mantêm a sensação de saciedade por um longo tempo; calorias de origem de carboidratos são mais facilmente queimadas pelo corpo do que as de gorduras; a deficiência de carboidratos provoca perda de massa muscular, o que obriga o corpo a usar sua proteína para produzir glicose e nutrir o cérebro. Finalmente, carboidratos limitar a fadiga e stress, eles têm um efeito calmante como eles participam da síntese de serotonina no cérebro. Não abuse, sim, apague-os, não! "

Seguindo o arquivo de dieta:
A dieta sem glúten
A dieta sem lactose
A dieta "baixa salgada"

De Rica Etienne

Assista ao vídeo: 17 Alimentos Naturais Com Baixo Teor de Carboidrato

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